“NOCCIOLANDO IN ALTA LANGA”:
UN WEEK END ALL’INSEGNA DEL GUSTO
OSPITE D'ONORE, LA CONDUTTRICE TV
ELISA ISOARDI
Sabato 15 e domenica 16 giugno 2013, a Cravanzana,
torna “Nocciolando in Alta Langa”,
la Fiera della Nocciola Piemonte I.G.P.
PROGRAMMA
SABATO 15 GIUGNO 2013
CRAVANZANA – BORGO ANTICO
h. 11.00 – Castello - Evento Inaugurale
Saluto del Sindaco di Cravanzana Marco Robaldo.
Claudio Sacchetto - Assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte
Alberto Cirio - Assessore al Turismo della Regione Piemonte
Roberto Pace - Presidente Associazione “Regina Nocciola”
Flavio Borgna - Presidente “Ente Fiera della Nocciola e dei prodotti tipici dell’Alta Langa”
Giordano Berti - Presentazione Open Air Museum – Cravanzana il “Regno della Nocciola”
Degustazione in anteprima assoluta del “Cravanzanese” dolce di Cravanzana alla Nocciola Tonda e Gentile delle Langhe.
Presentazione da parte della Confraternita della Nocciola Tonta e Gentile di Langa dell’evento “La Nocciola d’Oro - Fautor Langae” 2013 – Cortemilia 23 giugno 2013.
Ospite d’onore Elisa Isoardi – Conduttrice televisiva della trasmissione di Rai Uno “Uno Mattina”.
Incoronazione della “Regina della Nocciola 2013”.
A partire dalle ore 12.00, per tutto il giorno fino a sera inoltrata…
CASTELLO – ALLA CORTE DELLA…NOCCIOLA
Degustazione dolci alla Nocciola Piemonte IGP in abbinamento al Moscato d’Asti Docg in collaborazione con l’Enoteca Regionale Colline del Moscato di Mango
Degustazione Caffè alla Nocciola
BORGO – LA CUCINA DELLA REGGIA
Pranzo e cena a buffet con piatti tipici alla Nocciola Piemonte IGP, euro 18,00 bevande incluse (Dolcetto Doc e acqua)
BORGO – … DA MAURIZIO – Ristorante Albergo del Mercato
Pranzo e Cena. Menù degustazione alla Nocciola Piemonte IGP - Euro 32,00 bevande escluse - Su prenotazione – Tel. 0173 855019 begin_of_the_skype_highlighting 
0173 855019 GRATIS end_of_the_skype_highlighting
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INGRESSO BORGO -...DA FRANCA E PINUCCIA – Locanda degli Sfizi
Pranzo e Cena. Menù degustazione alla Nocciola Piemonte IGP - Euro 30,00 vini della casa compresi - Su prenotazione – Tel. 0173 855506 begin_of_the_skype_highlighting 0173 855506 GRATIS end_of_the_skype_highlighting
0173 855506 GRATIS end_of_the_skype_highlighting
A partire dalle ore 12.00
NoccioBancarelle: i migliori artigiani e commercianti di prodotti alla nocciola di Cravanzana, attorno al castello
All’ingresso del borgo, Test sulla percezione della Nocciola “Ma che buona!”: il pubblico sarà invitato ad assaggiare nocciole e dolci alla Nocciola per scoprire la chiave della bontà della Nocciola Piemonte I.G.P.
h. 15,00 presso la Chiesa dei Battuti - L’Associazione Studi su Cravanzana presenta “Cravanzana e la nocciola – I tempi della memoria” - Visioni e trasformazioni di Cravanzana a cura di Alessandra Canaparo. Video e foto degli anni in cui la macchina che raccoglie le nocciole doveva ancora essere inventata…
Dalle h. 18.00 fino a sera inoltrata Borgo antico e Castello
Castello - Spettacolo di musica sotto le stelle
Borgo Antico - Concerto spettacolo con balli ed animazione
DOMENICA 16 GIUGNO 2013
Ore 10.30 - CASTELLO
Convegno – LA FILIERA CORTA – ECCELLENZA DEL TERRITORIO
Claudio Sacchetto - Assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte
Alberto Cirio - Assessore al Turismo della Regione Piemonte
Marco Robaldo - Sindaco di Cravanzana
Roberto Pace - Presidente Associazione “Regina Nocciola”
Flavio Borgna - Presidente Ente Fiera della Nocciola e dei prodotti tipici dell’Alta Langa
– Il turismo della Nocciola
Rosario D’Acunto – Presidente Associazione Nazionale Città della Nocciola
Saranno presenti gli Assessori alla Nocciola dei comuni dell'Alta Langa
Bruno Ceretto - Coltivatore : “La speranza di un territorio”.
Con la partecipazione del “Gastronauta” Davide Paolini.
La Nocciola Piemonte Igp protagonista all’Expo 2015
Punti di Vista: La Nocciola Tonda e Gentile delle Langhe interpretata secondo la tradizione da Nonna Nanda, secondo la filiera corta da Stefano Robaldo e secondo l’alta ristorazione da Enrico Crippa.
Con la preziosa partecipazione dello Chef Enrico Crippa del ristorante “Piazza Duomo” di Alba, tre stelle Michelin e recentemente consacrato 41º miglior ristoratore del Mondo nell’ambita classifica “The World’s 50 Best Restaurants”.
FESTA NEL BORGO ANTICO
h. 11.00, h. 14.00, h. 16.00 e h. 17.00: nella Confraternita dei Battuti, in collaborazione con la “Confraternita della Nocciola Tonda e Gentile di Langa”, quattro Laboratori alla Nocciola con esperti che illustreranno le caratteristiche superiori della nostra nocciola. Per tutto il giorno: il Giro del Mondo in Nocciola.
A partire dalle ore 12.00, per tutto il giorno fino a sera inoltrata…
CASTELLO – ALLA CORTE DELLA…NOCCIOLA
Degustazione dolci alla Nocciola Piemonte IGP in abbinamento al Moscato d’Asti Docg in collaborazione con l’Enoteca Regionale Colline del Moscato di Mango
Degustazione Caffè alla Nocciola
BORGO – LA CUCINA DELLA REGGIA
Pranzo e cena a buffet con piatti tipici alla Nocciola Piemonte IGP, euro 18,00 bevande incluse (Dolcetto Doc e acqua)
BORGO – … DA MAURIZIO – Ristorante Albergo del Mercato
Pranzo e Cena. Menù degustazione alla Nocciola Piemonte IGP - Euro 32,00 bevande escluse - Su prenotazione – Tel. 0173 855019 begin_of_the_skype_highlighting 0173 855019 GRATIS end_of_the_skype_highlighting
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INGRESSO BORGO -...DA FRANCA E PINUCCIA – Locanda degli Sfizi
Pranzo e Cena. Menù degustazione alla Nocciola Piemonte IGP - Euro 30,00 vini della casa compresi - Su prenotazione – Tel. 0173 855506 begin_of_the_skype_highlighting 0173 855506 GRATIS end_of_the_skype_highlighting
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Dalle h. 10.00 alle 19.00
- NoccioBancarelle: i migliori artigiani e commercianti di prodotti alla nocciola, sparsi nel borgo antico, attorno al castello.
- Antichi mestieri: riproduzione degli antichi mestieri piemontesi, nelle contrade del borgo.
- Musica tradizionale: itinerante per le vie e piazze del centro, con il gruppo Piite Varda.
- Confraternita della Nocciola: il Giro del Mondo in Nocciola.
- Antichi mestieri: riproduzione degli antichi mestieri piemontesi, nelle contrade del borgo.
- Musica tradizionale: itinerante per le vie e piazze del centro, con il gruppo Piite Varda.
- Confraternita della Nocciola: il Giro del Mondo in Nocciola.
- Test sulla percezione della nocciola “Ma che buona!”: il pubblico sarà invitato ad assaggiare nocciole e dolci alla Nocciola per scoprire la chiave della bontà della Nocciola Piemonte I.G.P.
- Tostino con tostatura no-stop e spettacolare dimostrazione di sgusciatura con sguscianocciole meccanico
- Giochi Antichi con le Nocciole
- Animazione per bambini NOCCIO BIMBI: “La fata delle nocciole” con Emanuele Buganza da “L’ albero azzurro” di Rai Due
- Giochi Antichi con le Nocciole
- Animazione per bambini NOCCIO BIMBI: “La fata delle nocciole” con Emanuele Buganza da “L’ albero azzurro” di Rai Due
- La trasmissione “Scacciapensieri” con Pino Milenr
- Il Gruppo sbandieratori del Borgo Santa Barbara della Città di Alba
Mob. +39 338 11.51.288 begin_of_the_skype_highlighting +39 338 11.51.288 GRATIS end_of_the_skype_highlighting
+39 338 11.51.288 GRATIS end_of_the_skype_highlighting
Regina Nocciola - Associazione produttori di Cravanzana
Sede presso il Comune di Cravanzana – via Ferrera, 1 – CRAVANZANA (CN)
tel. +39 0173 855015 begin_of_the_skype_highlighting +39 0173 855015 GRATIS end_of_the_skype_highlighting
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